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Torta al maraschino e pinoli

Preparazione10 minuti
Cottura35 minuti
Tempo totale45 minuti
Portata: cake
Cucina: Italian
Servings: 10
Author: Lara Bianchini

Ingredienti

  • 200 grammi di burro Occelli
  • 250 grammi di zucchero di canna integrale bio despar
  • 4 uova da allevamento a terra Despar
  • 250 grammi di farina 00 Despar
  • 1 bustina di lievito cremor tartaro Rebecchi
  • 90 grammi di pinoli Rebecchi
  • 100 ml di maraschino LUXARDO ml.
  • zucchero a velo vanigliato Despar

Istruzioni

  • Montate il burro con lo zucchero, aggiungete le uova intere una alla volta, mescolate bene e unite la farina con il lievito.
  • Tritate grossolanamente la metà dei pinoli e aggiungeteli all'impasto con il maraschino.
  • Imburrate e infarinate una tortiera da 24, versatevi tutto l'impasto e cospargete con il resto dei pinoli.
  • Infornate a 180° per 30-35minuti.
  • Spolverizzate con zucchero a velo.