Tagliate a fettine sottili longitudinali mezzo cetriolo e disponetelo, insieme alla buccia di mezzo limone (solo la parte gialla) in una bottiglia dal collo largo.

Centrifugate o estraete il succo del restante mezzo cetriolo e della radice di zenzero e imbottigliatelo.

Versate nella bottiglia e riempite di acqua fredda.

Lasciate in infusione per qualche ora prima di servire.