spezzettate il cioccolato e mettetelo nel mixer insieme ai due zuccheri, frullate il tutto fino a renderlo una polvere fine, procedete a colpi per non scaldare il cioccolato e fonderlo.

Riunite la polvere ottenuta insieme a tutti gli altri ingredienti in una ciotola, mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti in maniera omogenea.

Disponete nei vasetti e confezionate.

PREPARARE LA CIOCCOLATA

Per ogni tazza di cioccolato stemperate 3 cucchiai rasi di composto in 150 ml di latte, facendo attenzione e non formare grumi.

Portate a bollore, versate in tazza e decorate con panna montata, una spolverata di cannella, un pezzetto di stecca di cannella e una stella di anice.