Riunite in una tazza il caffè con lo sciroppo speziato alla zucca e con la zucca cotta in purea, mescolate bene.
Scaldate il latte, se avete una macchina per fare l'espresso usate il montalatte, avrete una bevanda più soffice e ariosa.
Unite il latte al caffè e alla zucca nella tazza, mescolate.
Decorate con una bella cucchiaiata di panna montata e spolverizzate con un po' di cannella.