Scones al parmigiano
Servings: 6
Ingredienti
- 120 g farina 00
- 1 uovo bio
- 100 g burro
- 60 g parmigiano grattugiato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate
Istruzioni
- Mescolate la farina con le uova ed il lievito, aggiungete il burro fuso ed il sale.
- Aaggiungete il formaggio e mescolate bene.
- Oliate lleggermente lo stampo da biscotti e infornate a 180°, con forno statico per circa 15 minuti. Una volta sfornati fate raffreddare per qualche minuto e servite.