Waffle cacao e nocciole - Buona Scuola?
Con queste dosi di ingredienti secchi io riempio un barattolone grande e poi, quando ho voglia di waffle o pancake, con un uovo un po' di latte e qualche cucchiaiata di composto mi preparo una favolosa colazione in pochi minuti.
Servings: 4
Ingredienti
- 2 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 4 cucchiai farina
- 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
- 250 ml latte
- 1 uovo
- Per servire
- 6 cucchiai di crema al cacao o alle nocciole
- 50 ml latte
- 10 nocciole
Istruzioni
- riunite gli ingredienti secchi in una ciotola, aggiungete l'uovo e latte a sufficienza da creare una pastella fluida, mescolate con una forchetta e fate riposare qualche minuto.
- Scaldate la piastra da Waffle e versate un mestolino di composto in ogni alloggiamento, fate cuocere 3 minuti per dei waffle soffici, se li volete più croccanti arrivate a 5 minuti.
- Mescolate la crema al cacao o nocciole con il latte in modo da renderla più fluida e versatela sui waffle in una generosa colata.
- Spolverate con le nocciole a pezzetti.
Note
se non avete la piastra da waffle potete cuocere l'impasto anche in pancake