Pollo arrosto Ormai un anno fà mi sono imbattuta, in una delle mie deleterie scorribande il libreria severamente vietate da mio marito causa raptus incontrollati all’acquisto, in questo bellissimo libro. …
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E’ uno dei pochi aceti presenti sul mercato con una lista d’ingredienti di sole 2 voci. Solo aceto e mosto d’uva cotto, niente coloranti, niente additivi, niente caramello e coloranti …
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Questo è uno dei miei piatti della domenica, in realtà non l’ho mai postato perchè è uno di quei piatti che faccio talmente da sempre che non ho mai pensato …
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Vi sembro pazza vero? Però, se seguiamo una certa nuova (poi non tanto nuova perchè il libro è del 2004) tendenza, se facciamo cioè un inno e monumento alla buona …