pesce

Ed eccomi con il secondo post in due giorni sulla cucina sottovuoto per l’MTC Smart , uno non mi è bastato perché volevo assolutamente testare il nuovo piccolo macchinario anche …

So che chiusi in casa come siamo ora parlare di fritto è quasi un’eresia, considerato che l’odore di fritto si attacca a tutto, tende divani e imbottiti, per non parlare …

Ci sono ricette che ti colpiscono al primo sguardo, e solo a leggerne il titolo tra quelle che erano state proposte per il Keep Calm del mese in questione, questa …

Oggi a parte darvi la ricetta per questo Trancio di triglia marinata alla glassa di fragole con crema di pistacchi al limone, facciamo una piccola riflessione di vita, perché sono …

Periodaccio ragazzi, non so voi ma per me, periodaccio! Stò lavorando troppo e per troppo tempo e questo non mi lascia il tempo di poter dedicare i giusti spazi alle …

Un piatto di pesce che mi ha stupita, per la sua semplicità e per il sapore, diciamo che rendiamo il solito salmone al forno meno banale e con un guizzo …