Quanto mi piacciono i crumble… ebbene sì, faccio tutte quelle belle torte decorate e soffici, mudcake, pan di spagna alla panna, paste margherita, genovesi… e chi più ne ha più …

Una cremina per cenare una sera che vi volete tenere leggerini senza farvi mancare la coccola. Semplice, semplice, ma con quell’aria gourmet che soddisfa anche i palati esigenti. Inoltre sempre …

Pollo arrosto Ormai un anno fà mi sono imbattuta, in una delle mie deleterie scorribande il libreria severamente vietate da mio marito causa raptus incontrollati all’acquisto, in questo bellissimo libro. …

Oggi inauguro la prima di una serie di ricettine che nascono per riciclare gli avanzi del Natale, nell’ottica che in tempi magri come questi lo spreco diventa un peccato del …

E’ uno dei pochi aceti presenti sul mercato con una lista d’ingredienti di sole 2 voci. Solo aceto e mosto d’uva cotto, niente coloranti, niente additivi, niente caramello e coloranti …

Questo è uno dei miei piatti della domenica, in realtà non l’ho mai postato perchè è uno di quei piatti che faccio talmente da sempre che non ho mai pensato …