LE MIE RICETTE

Oggi stavo sfogliando il mio elenco di lettura blog, che allieta di solito il mio riposino poemeridiano (cioè quell’oretta in cui i mostriciattoli dormono) e ho trovato il nuovo contest …

  Oggi c’era la “galaverna”, sembra quasi che nevichi ma siccome fà troppo freddo per nevicare (siamo a -4) la nebbia, che oramai è il nostro sudario pemanente, cade dal …

Capita una sera che non avete proprio voglia di cucinare… capita. Capita che anche il frigo, se ci lanciate una monetina, rimbomba… capita. Capita che qualcuno, strano ma vero, voglia …

Altro piatto all’insegna del riutilizzo dell’avanzo. Da noi a Natale tra i vari pasti si usa fare la verdura bollita, in principal modo il cavolfiore che è di stagione e …

Quanto mi piacciono i crumble… ebbene sì, faccio tutte quelle belle torte decorate e soffici, mudcake, pan di spagna alla panna, paste margherita, genovesi… e chi più ne ha più …

Una cremina per cenare una sera che vi volete tenere leggerini senza farvi mancare la coccola. Semplice, semplice, ma con quell’aria gourmet che soddisfa anche i palati esigenti. Inoltre sempre …