e adesso faccio coming out anche io… si perché oramai è qualche mese che posseggo un pezzettino di pasta madre pieno di vita e bello arzillo. Lo so lo so …
giornale
-
-
Per dare un degno accompagnamento alla Zucca in Saor, lasciata un po’ sola, avevo pensato all’interno del mio menù domenicale a un piatto, anche questo ispirato dalla mia nonna. …
-
Il saór o savór è un condimento a base di cipolle in agrodolce utilizzato nella cucina veneziana per accompagnare alcune pietanze, in particolare le sarde. Saor in dialetto veneto significa sapore, e gli ingredienti poveri di questo condimento vedono protagoniste le cipolle e …
-
Oggi sono qui a parlarvi di un raduno speciale, un momento incastonato come un diamante nello scorrere della vita di tutti i giorni… ma mi mancano, come spesso accade quando …