Per dare un degno accompagnamento alla Zucca in Saor, lasciata un po’ sola, avevo pensato all’interno del mio menù domenicale a un piatto, anche questo ispirato dalla mia nonna. …

        -Topfenstrudel con crema di latte e salsa ai frutti rossi – Una foodblogger non pubblica mai di Domenica, tutte le brave foodblogger lo sanno…  e io …

Il saór o savór è un condimento a base di cipolle in agrodolce utilizzato nella cucina veneziana per accompagnare alcune pietanze, in particolare le sarde. Saor in dialetto veneto significa sapore, e gli ingredienti poveri di questo condimento vedono protagoniste le cipolle e …

      focaccia morbidissima della nonna Questo mese ho avuto un grandissimo onore da Taste&More, la rivista alla quale collaboro. Chiuderò il numero con un menù curato e fotografato …

  Milanesi e hinterland andateci, a parte gli ospiti d’eccezione avrete l’occasione di conoscere dal vivo la mente geniale alla base del progetto (come vorrei poterci andare io) e anche …

  Panedolce cioccolato, nocciole e albicocche Si parla tanto in questo periodo, da mamme, delle merende dei bimbi. Di cosa dare loro che sia goloso ma nello stesso tempo sano, …