Quest’anno è stato un anno per me molto bello, se la vediamo dal lato umano, da molti altri lati purtroppo la crisi economica rode le nostre certezze e le …

  Cucchiaini ricotta di pecora e nocciole. In realtà questo post è quì oggi solo per augurarvi Buon Natale, e per ringraziare ognuno di voi che passate di qua a …

    Continuando la mia serie di aperitivi , dalla rivista Taste&More, dedicata ai classici non poteva oggi che essere la volta del Negroni, la più grande e famosa derivazione …

    Carpaccio Scottato Trevigiano, con radicchio e noci   Oggi vi propongo un piatto delle feste per antnomasia in casa mia, uno di quei piatti che negli anni si …

  Aspettando il natale ho proposto una serie di classici dell’apertivo che sicuramente aiuteranno i canti sotto l’albero, partiamo con l’Americano! Vi basti pensare che per fotografarli li ho realizzati …

    Allora a questo punto credo lo sappiate tutti no che è morto Mandela? Bene! Oddio no, bene no, ma insomma aveva i suoi passati 90 quindi porello… ci stà …