Un filetto dal sentore aromatico e lievemente amarotico, ben bilanciato dal miele utilizzato per la marinatura e dagli aromi di timo che davano al tutto una nota aromatica fresca. Un …
SECONDI
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E facciamoceli due petti di pollo, ma non i soliti, due petti di pollo da leccarsi i baffi! KEEP CALM AND WHAT’S FOR DINNER? Pollo ripieno al basilico e mozzarella …
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Oggi a parte darvi la ricetta per questo Trancio di triglia marinata alla glassa di fragole con crema di pistacchi al limone, facciamo una piccola riflessione di vita, perché sono …
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Periodaccio ragazzi, non so voi ma per me, periodaccio! Stò lavorando troppo e per troppo tempo e questo non mi lascia il tempo di poter dedicare i giusti spazi alle …
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Ci sono giorni in cui quello che ci vuole è una bella zuppa, perché ne hai bisogno, perché la zuppa fredda di asparagi e avocado è un cibo di conforto. …
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Un piatto di pesce che mi ha stupita, per la sua semplicità e per il sapore, diciamo che rendiamo il solito salmone al forno meno banale e con un guizzo …