Oggi me ne stavo guidando in macchina nella mia campagna veneta, niente di speciale, case sempre uguali a se stesse, installazioni di semiindustrie da nordest operoso, campi diversamente coltivati …
tasteandmore
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e adesso faccio coming out anche io… si perché oramai è qualche mese che posseggo un pezzettino di pasta madre pieno di vita e bello arzillo. Lo so lo so …
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focaccia morbidissima della nonna Questo mese ho avuto un grandissimo onore da Taste&More, la rivista alla quale collaboro. Chiuderò il numero con un menù curato e fotografato …
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Continuando la mia serie di aperitivi , dalla rivista Taste&More, dedicata ai classici non poteva oggi che essere la volta del Negroni, la più grande e famosa derivazione …
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Lo scorso week end, in quel di Vicenza si è svolto CosmoFood, la primissima fiera in Veneto ad occuparsi del cibo. La fiera aveva lo scopo di mettere in …
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Oggi sono qui a parlarvi di un raduno speciale, un momento incastonato come un diamante nello scorrere della vita di tutti i giorni… ma mi mancano, come spesso accade quando …