L’estate sta finendo e io la saluto con questa ricettina di Hand Pie con tofu e funghi – vegan e gluten free, che vorrei salutare l’inizio di questa nuova annata …
Veggie
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E poi ci sono esperienze che uno fa e si accorge che continuerebbe a farle… e a farle… e a farle! Ma chi se lo aspettava l’entusiasmo? Il divertimento? A me …
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25 Aprile giornata della liberazione, una data importante perché segnò la vittoria della resistenza contro il regime fascista e se ci fu mai un regime che doveva essere sconfitto nella …
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Alla ricerca disperata di un regime dietetico corretto ma anche appetitoso cerco di adattare le ricette che solitamente mi piacciono riducendo il loro carico glicemico e aumentando il carico proteico, …
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Ci sono prodotti che non necessitano di presentazione in nessun posto al mondo e uno di questi è senz’altro l’extravergine, se poi vogliamo esagerare lo possiamo fare anche con olive …
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visto che le feste si avvicinano a passi da gigante (mancano davvero solo 10 giorni?) urgono idee semplici e scenografiche per mettere a tavola amici, parenti e invitati vari anche dell’ultimo …