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  Crema di carote alle Capesante con insalata di soncino E’ vero è una strana insalata composta, il condimento stesso è cremoso e tiepido, quindi non proprio una insalata fredda… …

    gelato al latte condensato e pralina di arachidi Sembra ma non è, in realtà questo numero meraviglioso e Icing è uscito proprio mentre me ne stavo bellamente in …

  Parfait alla lavanda con sciroppo al miele Il Parfait deriva il suo nome dalla sua consistenza, perfetta per l’appunto,  aerea e vellutata. Un dolce a base di panna e …

  Oggi esce l’ottavo numero di Taste&More e volevo condividere con voi la soddisfazione per la riuscita e il continuo miglioramento di questo splendido progetto, che mi vede coinvolta insieme …

  Oggi me ne stavo guidando in macchina nella mia campagna veneta, niente di speciale, case sempre uguali a se stesse, installazioni di semiindustrie da nordest operoso, campi diversamente coltivati …

e adesso faccio coming out anche io… si perché oramai è qualche mese che posseggo un pezzettino di pasta madre pieno di vita e bello arzillo.  Lo so lo so …