Questa crema di avocado e gamberoni alle erbe è così veloce che vi permetterà di servire in pochissimi minuti un’entrée di grande effetto per una cena importante o un delizioso finger …

Ci sono ricette che fanno casa, questa è una di quelle… il Panfrutto datteri, nocciole e mirtilli che vi aspetta sulla tavola insieme a un buon caffè è davvero un …

Il Cheesecake è un dolce rapidissimo e versatile, senza cottura, che viene da oltremanica e che noi abbiamo felicemente sposato adattandolo alla nostra tradizione. In questa versione il cheesecake diventa …

questi Ravioli di anguilla sono un’idea azzardata lo so, ma quando tra la fauna ittica presente nel lago ho scoperto esserci anche le anguille non ho resistito. Odio le anguille, …

  La composta di pesche noci ai fiori d’arancio l’ho scoperta qualche anno fa dopo l’acquisto del libro di Marie Claire “Cucina estiva. Fresca, veloce, spettacolare”scritto da Michele Cranston, una …

Se avete come un figlio che ogni tanto, SORPRESA!!!!!! Vi arriva a casa con qualche amico e iniziano a fare il su e giù dalla madia al divano alla madia, con …