SECONDI

Questo mese le sorelle Calugi mi hanno un po’ messa in crisi lo ammetto…. io lo spezzatino lo faccio di una semplicità imbarazzante, niente verdura e ammenicoli vari, carne pomodoro …

    Carpaccio Scottato Trevigiano, con radicchio e noci   Oggi vi propongo un piatto delle feste per antnomasia in casa mia, uno di quei piatti che negli anni si …

      Un titolo lunghissimo per un post che tanto lungo non vuole essere, perlomeno non nel messaggio da veicolare! Comprate QUESTO libro, compratelo compratelo compratelo, e vi do …

  Forse sapete e forse no, che oramai da qualche mese sto approcciando l’avventura della panificazione. Come mai ancora non posto pani particolari??? Bè, perché per il momento il mio …

Insalatona al salmone con Daikon Devo dire che il ritorno dalle ferie non mi ha lasciata carica e furiosa di cucinare come avrei pensato. Anzi… Caronte mi ha veramente stroncata, …

E visto che oramai sono entrata in modalità insalata, un pochino anche grazie alla sfida propostaci dall’MT del mese scorso, ne uso una anche per salutarvi… Eh sì, quest’anno chiudo …