Eh si, quando il vostro bambino di due anni vi guarda e vi dice “Totta” e voi non avete niente di pronto? e magari dovete andare al colloquio per l’inizio della scuola materna e manca 1 ora? Fate questi!!! I muffin for Dummies, impossibili da sbagliare, vengono sempre, li potete arricchire con quello che vi và e in mezz’ora sono fatti e cotti.
L’impasto è strasemplice
250 ml.di latte
60 gr. di burro fuso
1 uovo
150 gr. di zucchero
250 gr. di farina
1 bustina di lievito
mettete in una ciotola la parte secca e aggiungete gli ingredienti umidi, mescolate accuratamente, distribuite nei pirottini e infornate per 20/25 minuti a 170°
Ovviamente li potete arricchire con quanta più fantasia avete, io quì ho aggiunto 50 gr. di gocce di cioccolato e una mela a pezzetti, ma veramente potete metterci qualunque cosa abbiate in casa e si presti.
Potete anche decorarli a piacere… provateli, sono BUONISSIMI!!! i Bimbi li adorano.
