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Ultima ricetta tra le mie proposte per Taste&More N. 13 anche se il 5 maggio nel frattempo è uscito già il N. 14. Intanto godiamoci questo riso profumato e molto saporito che dona un tocco etnico alle nostre tavole pur rimanendo italianissimo nello spirito, quando la fusione unisce il meglio delle varie culture.
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Il riso tipicamente cinese cotto per assorbimento e aromatizzato allo zenzero, che in oriente viene servito con gamberi e glasse alla soia si arricchisce dei nostri tipici sapori italiani e viene esaltato dallo speck del trentino Alto Adige IGP e dall’aceto balsamico di modena IGP.
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13 commenti
Mi piace questa versione un po’ fusion del riso saltato orientale. Sinceramente sono una fan dell’aceto balsamico, che diciamolo, è tutta un’altra cosa rispetto alla salsa di soia. Buona anche quella, ma l’aceto balsamico non ha concorrenti
Sfondi una porta aperta cara mia, del resto W L’Italia, almeno dove possiamo!
Oriental Style di grande raffinatezza,complimenti deve essere eccezionale al palato,bellissime proposte come sempre su Taste&More è davvero una rivista stupenda,tutte le volte che la sfoglio è sempre una nuova emozione.
grazie amica mia, favolose le foto su IFood
Ricetta molto particolare, mi intriga parecchio 🙂 Un bacione!
Grazie e che bel nome hai, tuo blog, che dici passo???? Passo!
delioso e fanrastica la foto!
buon we
Alice
Adoro questo tipo di preparazioni, il tuo piatto ha un aspetto magnifico!
grazie giuliana
possibile mai che ogni numero sia più bello dell’altro? E poi questa ricetta…ma che meraviglia è?
possibile, anzi deve essere così, un bacione ragazze, ma quando ci rivediamo????
Tutta da provare…sai che ho la fissa per l’etnico…si era capito ? 😛
eh abbastanza, si 😉