Salsa Butterscotch, un delizioso accompagnamento.

Delizioso accompagnamento per gelati, semifreddi, torte secche da ammorbidire un po’.  La salsa butterscotch che si realizza in maniera molto semplice è uno di quei jolly da preparare con anticipo e tenere a portata di mano in frigo.

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Salsa Butterscotch, un delizioso accompagnamento.

una deliziosa salsa di accompagnamento per torte secche, gelati e altri dessert che vi faccia piacere arricchire, anche macedonie di frutta

5 minuti min

20 minuti min

Tempo totale25 minuti min

Portata: salsa dolce

Cucina: inglese

Persone: 4

Chef: Lara Bianchini

Ingredienti

• 375 ml di panna liquida
• 50 g burro
• 175 g zucchero di canna

Preparazione

• Riunite tutti gli ingredienti in un pentolino e scaldate fino a bollore, fate bollire piano per circa 5/7 minuti o fino ad addensamento, mescolando continuamente.
• Fate rafreddare.
• La ricetta di questa salsa l'ho presa da DonnaHay e dal suo libro stagioni, vi ho riportato l'originle ma lamia opinione personale è che sia ottima anche senza il burro, diventa meno stucchevole

una deliziosa salsa di accompagnamento per torte secche, gelati e altri dessert che vi faccia piacere arricchire, anche macedonie di frutta