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Cucchiaini ricotta di pecora e nocciole.
In realtà questo post è quì oggi solo per augurarvi Buon Natale, e per ringraziare ognuno di voi che passate di qua a salutare, a leggere, a commentare o che comunque mi dedicate anche un millisecondo del vostro tempo. Sò quanto sia prezioso il tempo di ognuno e quindi con molta umiltà mi fa piacere che passiate di qua e stiate un po’ con me.
Questo blog, negli ultimi due anni, è stato per me finestra sul mondo, arena di allenamento, ring sul quale mettersi alla prova e soprattutto è stato il luogo in cui ho coltivato molte nuove e meravigliose amicizie.
Ingredienti
250 g di ricotta di pecora
10 foglie di prezzemole lavate e asciugate con cura
2 foglioline di menta lavate e asciugate
10 nocciole
Realizzazione
Tritate finemente il prezzemolo e la menta.
In una ciotola, con l’aiuto di una forchetta, lavorate a crema la ricotta e incorporatevi le foglioline.
Mettete la crema ottenuta in una sac a poche e con la bocchetta a stella distribuitela sui cucchiaini in tanti piccoli fiocchetti, con questa dose otterrete circa 20 cucchiaini.
Mettete le nocciole nel mixer e con la funzione pulse frullate fino a ridurre in briciole ma non troppo sottili, spolverizzate le nocciole sui cucchiaini.
15 commenti
proprio bella l'idea di Cristina, la adoro follemente anche io! E bella l'idea di questa ricotta aromatizzata!
Tanti auguri per l'anno che verrà, un bacio grande ed a presto!
auguroni di serene e dolci feste 🙂
lety
Cara Lara, ti auguro buone feste ! Un abbraccione !
Ilaria
Tanti auguri!!! buon Natale.
Anisja
Cara Lara ti abbraccio forte augurandoti di passare delle feste serene. Baci
Forever bloggallina.. Tvtb Lara. Quest'anno ti ho anche conosciuta.. Un regalo bellissimo.
Felice natale a te e alla tua famiglia ❤
Ciao Lara, ti auguro un sereno Natale!
un abbraccio grande
raffaella
Tantissimi cari auguri di un felice Santo Natale…
Che bello il fotomontaggio…
Un abbraccio
monica
Tantissimi auguri a te Lara, un bacione.
Mari
Auguri mia cara, sono felice di averti conosciuta anche di persona. Già sapevo quanto fossi speciale ed è stato tutto confermato!
Un bacio enorme!
Lara carissima mi sei venuta in mente ieri, volevo passare da te per gli auguri poi non ce l'ho fatta, ma stamani mattina ho cercato di ritagliarmi due minuti almeno per darti un abbraccio virtuale e augurarti tanti bei momenti insieme alla tua famiglia, un bacio Manu.
Ciao Lara, tantissimi auguri anche a te! Fantastico il fotomontaggio 😀 eheh
Marco di Una cucina per Chiama
Tantissimi auguri di buon Natale Lara!!! E sempre e comunque forever bloggalline 🙂
Cara Lara ricambio anche io i tuoi auguri di cuore. Buone feste. Un abbraccio
Tantissimi auguri per un sereno Natale anche a te!