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10 minuti 
35 minuti
Un Crumble di mele a fine Aprile? Già, un Crumble di mele, del resto fuori sembra Gennaio mannaggia la miseria! Io ho riacceso il riscaldamento che qui si gela e ho la copertina addosso e i piedi gelidi… Ridatemi indietro la primavera per favore! Ah piove pure! Bello no? Devo andare in giro tutto il pomeriggio in macchina e piove, che non so voi ma qui da me quando piove in macchina sembrano tutti imbecilli, ti viene il latte alle ginocchia! Vabbè armiamoci di santa pazienza e andiamo.
Crumble di mele
10 minuti 35 minuti Tempo totale45 minuti
Persone: 8
Ingredienti
- Per lo strato di mele
- 5 mele le vostre preferite di media grandezza
- 4 cucchiai di zucchero di canna integrale
- 1 cucchiaino di cannella
- Per la pasta
- 150 g di burro a cubetti freddo
- 200 g di farina 0
- 75 g di farina integrale
- 150 gr . di zucchero di canna integrale
- 50 gr . di nocciole ridotte in polvere nel mixer
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 190°.
- Sbucciate le mele e tagliatele a piccoli pezzi, cospargetele con lo zucchero e la cannella e poi versatele nel fondo di una pirofila.
- Riunite nel mixer tutti gli altri ingredienti e frullate fino a ottenere un composto bricioloso, spargetelo sulle mele, pressandolo un pochino ai lati.
- Infornate per 35 minuti, fino a che sarà tutto bello colorito.
- Servite ancora tiepido accompagnato da gelato alla vaniglia.
20 commenti
i dolci con le mele sono sempre irresistibili
grazie, concordo con te! 😉
Guarda forse a gennaio faceva meno freddo!! Anche io vorrei tanto la primavera il caldo il sole ma per ora, ancora con il maglione indosso questo crumble lo trovo perfetto!
Baci
Alice
Grazie Alice, taci che qui, almeno oggi, c’è un solicello tiepido che mi da speranza… però il riscaldamento acceso a maggio mi preoccupa, 😉
Un gran bel crumble di mele, un dolce molto interessante
grazie Ghunter di essere passato
Anche qua sembra inverno e io sono ritornata alle zuppe e al pigiamone. Quindi viva il crumble. Mi piace quella bella crosta rustica e spessa. Golosooooo
Grazie Elena
Io approdo in casa con le granite e tu col crumble di mele! Del resto a me piace da matti! Ed è l’ideale in questi giorni vestiti di freddo!
Ti abbraccio
si avevo notato infatti, hahahaha, gli opposti si attraggono
Anche dalle mie parti (in Puglia), sembra essere in autunno e ieri sera abbiamo anche noi acceso il riscaldamento, questo dolce quindi ci sta proprio bene!
Baci e buona serata!
manche in puglia nooooooo, e io che mi voglio trasferire al sud! Mi crolla un mito…
Hai fatto benissimo perchè anche qui fa freddo ed è previsto anche per il prossimo week end freddo (qui addirittura bora!!!)
E poi i dolci con le mele non stancano mai!!!!!
Ma allora tu abiti a Trieste? Non sei lontana… dobbiamo vederci prima o poi 😉
con le giornate umide che ci sono ultimamente questo crumble fa proprio gola.
ciao cara, è proprio vero verissimo, mamma mia sembra tornato l’inverno.
E’ vero che esiste il tempo delle mele, ma per me lo è 365 giorni all’anno 🙂 Quindi ben venga il crumble 🙂 Mi piace da matti!
anche a me! Questa poi è una vecchissima ricetta ma aveva davvero bisogno di nuove foto…
Cara Lara, non mi parlare di questo tempo pazzo! Sono così in pena per le mie piantine di frutta…sembra sia tutto gelato 🙁 Per tirarmi su di morale avrei proprio bisogno di qualche cucchiaiata di questo delizioso crumble 🙂
Oh Laura, che meraviglia, l’orticello te lo invidio proprio…