Malibù watermelon, primi caldi e trucchi di contrasto

Allora, a parte quelle che dicono che da loro piove e fa fresco (stiamo sempre parlando di Italia vero? No perchè mi viene il sospetto…) qui da noi ci sono 38 gradi e un unimidità al 66% che porta la percezione a 41 gradi di calore, quindi si boccheggia. Cucina chiusa, forno spento e piscinette a go go, che con la scusa che sono per i bimbi spesso e volentieri la mamma li aiuta in questo duro gioco. Oggi però avevo voglia di creare qualcosina e giraci attorno e guarda di qua e di là ecco cosa mi è venuto fuori.

Un piccolo cocktail aperitivo, fatto in due versioni (adulti e bambini) che ci ha rinfrescato e anche rallegrato, vuoi per la discreta dose di alcol contenuta vuoi perchè era allegro da vedere 😉

24palline di anguria ricavate con uno scavino per melone -6 per ogni bicchiere-

il succo spremuto di 2 lime mescolato con un cucchiaino di zucchero di canna

4 piccoli bicchierini da liquore di malibù (un favoloso rum aromatizzato al cocco)

4 cucchiai di sciroppo di lampone

8 cucchiaiate di ghiaccio tritato

succo di ananas  a riempimento

Ovviamente il malibù nella versione bimbi verrà sostituito da latte di cocco se volete lasciare lo stesso sapore.