a volte un pranzo con poco tempo a disposizione o un antipasto per una cena riescono a metterci in difficoltà per un discorso che ha a che fare più con praticità e fantasia che altro, eccovi un’ideuzza che vi toglierà velocemente d’impiccio.

ricetta sfogliatine affumicate con pomodori confit e misticanza

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sfogliatine affumicate con pomodori confit e misticanza

5 minuti min

50 minuti min

Tempo totale55 minuti min

Portata: antipasti

Cucina: Italian

Persone: 8

Chef: Lara Bianchini

Ingredienti

• Pomodori datterini ciliegini
• sale pepe
• olio
• un uovo
• fette di ILA affumicata

Preparazione

• Oliate i pomodorini e infornateli a 180° per circa 30 minuti o fino a che cominceranno a essere abbrustoliti.
  
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• Tagliate la sfoglia a rettangoli e adagiatevi sopra le fette di ILA affumicata, pennellate i bordi con uovo sbattuto, e infornate a 180° per circa 15 minuti.
  
• Togliete dal forno e decorate con un rametto di pomodori ciliegini e della misticanza
  
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Questa ricetta è realizzata in collaborazione con Bayernland, troverete la videoricetta QUI