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5 minuti 
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Scones al formaggio filante
Li avevamo già visti QUI con il parmigiano e oggi ve li ripropongo con un nuovo formaggio che ho sperimentato, l’ILA MINI della Bayernland, la resa è stata deliziosa grazie alla sapidità del formaggio e alla croccantezza finale che ha lasciato poi un cuore morbido… deliziosi!
Accompagnateli con un calice di bollicine per uno sfizioso aperitivo o anche a un corposo vino rosso come spezza-cena formale, in ogni caso saranno una sorpresa particolare per i vostri ospiti.
Scones
5 minuti 15 minuti Tempo totale20 minuti
Persone: 6
Ingredienti
- 120 g farina 00
- 1 uovo bio
- 100 g burro
- 60 g pasta filata ila mini grattugiata grossa
- ½ cucchiaino di sale
- ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
Preparazione
- Setacciate la farina con il lievito, aggiungete l’uovo e aggiungete il burro fuso ed il sale.
- Aggiungete il formaggio e mescolate bene.
- Oliate leggermente lo stampo da biscotti e infornate a 180°, con forno statico per circa 15 minuti. Una volta sfornati fate raffreddare per qualche minuto e servite.
gli Scones al formaggio filante sono una ricetta realizzata in collaborazione con Bayernland, troverete la videoricetta QUI
10 commenti
Sono sfiziosissimi! Io poi adoro i formaggi e se filano ancora meglio! Un abbraccio
Grazie Laura mi fa piacere ti piacciano e che tu sia passata di qui
Che buoni gli scones, per me che prediligo il salato i tuoi sono proprio invitanti. Buon inizio settimana Lara, un abbraccio
Serena grazie <3
Li adoro gli scones, col formaggio sono irresisitibili!
grazie Fabio
facili da fare, amo questo genere di finger food !
grazie Chiara, mi fa piacerissimo averti qui
Sempre delle belle ricette molto ben presentate mi viene voglia di provarla per le prossime feste, grazie
Ti ringrazio, questa è una di quelle ricette che in una tavola piena di commensali non si capisce come finiscono in un lampo 😀