La protesta del panino… parte seconda.

Chi mi segue da un po’, sa che oramai da una annetto dalle mie parti (non al mio paese, ma al paese in cui mio figlio Filippo frequenta la scuola, Mogliano Veneto) si combatte! Si combatte duro e senza esclusione di colpi, amministrazione comunale VS genitori.

Sì perché non bastava che la nostra mensa fosse la più costosa d’Italia (ben 4,35 Euro), non bastava che la metà dei pasti fosse immangiabile costringendo i bimbi a portarsi da casa il panino, non bastava che noi genitori lavoratori ci accollassimo per quel 50% delle volte l’onere di prepararlo il panino, no…. ci voleva anche che adesso fossimo obbligati all’univoca scelta: o panino o mensa! Questo ovviamente dovrebbe far decidere i poveri genitori stremati a optare per la più comoda seconda scelta, però gli obblighi troppo forti e le corde troppo tirate a volte fanno incattivire e ottengono opposti risultati, e quindi….. protesta del Panino!!!! A oltranza!!!! E mi dispiace solo per i bimbi che avranno, grazie all’ottusità degli amministratori, la gastrite assicurata (metafora non troppo nascosta degli effetti devastanti che la politica ha su tutti noi, ultimamente).

Posso però dire, a titolo assolutamente personale, che vista la schifezza in cui i nostri politici ci fanno navigare giornalmente, speravo che almeno a livello locale ci fosse un volto più umano e un maggiore interesse, soprattutto visto che parliamo di bambini e che questi politici locali li abbiamo eletti spesso conoscendoli. una vera tristezza!
E altra vera vergogna, SOLO panino, nemmeno un pasto freddo, che voglio dire… Quanti fantastici pic nic avete fatto in vita vostra? Non potrei dare alla mia animuccia un bel pastino buono? NO!Sfilatino al crudo, robiola e pomodorini dimenticati

La sera prima: tagliate a metà dei pomodorini (fatene pur tanti che sono golosissimi e quindi poi li userete in 1000 modi, non ultimo invasandoli e coprendoli d’olio) e adagiateli su una teglia coperta da carta forno. Spolverateli con della santoreggia, due pizzichi di zucchero, qualche grano di sale nero e un filo d’olio EVO. Portate il forno a 220°, infilateci la teglia, spegnetelo e dimenticateveli li fino al mattino dopo.

Il giorno stesso: Tagliate a metà uno sfilatino, spalmatelo di robiola, schiacciateci dentro i pomodorini fino a copertura dell’intera superficie, adagiateci sopra due o tre fette del vostro crudo preferito, chiudete e mangiate, o… pret – a – porter.

 

Questa protesta tra l’altro, e adesso buttiamola in vacca, capita proprio a fagiuolo per partecipare al contest di Chiara e marco e che mi vede protagonista con una proposta vegetariana…. no! avete capito male 😉